不喜欢烧烤?考虑一个平顶烤架!
平顶烤架不像普通的烤架那么受欢迎，但你仍然可以用它来烹饪各种食物。你可以做任何东西，从肉到蔬菜，甚至鸡蛋。它不会给你留下你想要的焦痕，但它会帮助你完美地烤熟你的肉。继续往下读，看看为什么你应该考虑平顶烤架，看看为什么我们选择了一些市场上最好的烤架。
前3名
火焰高级燃气Griddle- Blaze Premium的这款烤架在榜单上名列前茅最好的平顶烤架因为你可以把它放在一个内置的或手推车上。它的旋钮上也有灯，有足够的空间为一群人做饭。
黑石桌面Griddle-黑石的第二名是一个很好的竞争者，因为它是桌面的，有足够的空间为一群人做饭。而且，用这个也很容易清理。
皇家燃气烤炉-这款皇家美食烤架之所以能进入前三名，是因为它足够大，可以快速地喂饱一群人，而且它有挡风板，所以你几乎可以在任何天气下使用这款烤架。
为什么使用平顶烤架?
虽然它没有你想要的焦痕，但你仍然可以用它做出美味的食物。事实上，很多餐馆都在用这种烤架。非常适合烤。此外，它还能燃烧脂肪和多余的油脂，而且很快就会变热，非常适合做鸡蛋、煎饼甚至汉堡。
平顶烤架的利弊
让我们先说它非常类似于煎锅．这也是一种可以同时处理很多食物的烤架，因为它通常很宽敞。
优点
- 能煮各种各样的食物你可以做任何东西，从鸡蛋到汉堡，甚至薄饼，只要你想要一个平顶烤架。你可以在平底锅上烹饪各种各样的食物，这通常是值得的。
- 几乎没有混乱-大多数平顶烤架通常是不粘锅。有些你需要在上面喷一些pam，但平顶烤架通常会燃烧脂肪和多余的油，这样你就不会在食物中出现你不想要的混乱和脂肪。
- 〇空间更大通常，你可以在平顶烤架上为一群人做饭，因为平顶烤架比较大。有多余的空间来烤食物总是很好的。
缺点
- 〇没有烟熏味不会有烟熏或焦烤的味道烧烤烤架所以，如果你正在寻找那种味道，在这里你可能不走运。
如何正确清洁和保养平顶烤架
而大多数平顶烤架通常很容易清洗，有时你必须真正地清洗它，这样你才能在以后的食物中使用它。下面是一些如何保养平顶烤架的小窍门:
你可能有一个不锈钢的户外平顶烤架。或者是镀铬的。无论哪种方法，你都必须根据烤架的材料来正确清洁。
这里有一些工具，你需要帮助清洁你的平顶烤架
- 棕榈刷
- 烤盘刮板
- 煎锅擦洗垫
- 烧烤的屏幕
- 植物油
- 超细纤维布
- 温水(不要热水或冷水，你不想因为温度的冲击而损坏你的烤架)
如何清洁不锈钢平顶烤架
- 当烤架是热的时候，开始刮掉食物和积聚的油脂
- 把水倒在烤架上，注意不要产生蒸汽
- 现在是时候用筛网了(如果你有的话)，然后用擦板开始擦烤架
- 你要仔细检查整个表面
- 最后，可以用温水冲洗干净
如何清洁镀铬平顶烤架
- 在烤架还热的时候是最好的，这是开始刮掉粘住或油脂堆积的食物的最佳时间
- 在烤架上倒温水，用棕榈刷
- 绝对不要使用任何研磨性的东西，否则会毁了烤架
- 用温水和刷子重复这一步骤
- 可选，但你可以在烤架上涂上食品安全的指甲油
- 现在是时候把它擦干了
- 最后，用一块湿布(非研磨性的)擦掉指甲油(如果你涂上了)
如何给你的平顶烤架调味
你需要给你的平顶烤架调味，这样它可以持续很长时间，并增强口味在食物中。
- 加热烤架(高达350度)
- 倒些植物油在上面
- 把油抹在你的布上，或者你可以用纸巾(在这个时候，你可能会把温度调低一点，这样你可以安全地这样做)
- 把温度调回350度
- 当油开始冒烟时，你就知道要转动它，这样它就可以冷却了
- 冷却后，擦去多余的水分
最好的平顶烤架
DCS系列9 30英寸天然气网格
如果你想要又快又方便的话，这就是你的烤架。的DCS系列筛网有两个U型火炉，当然还有500平方英寸，所以有足够的空间烧烤。这种烤架很酷的一点是，它有不同的温度区，热量分布很好，所以你可以在你想要的温度下同时烹饪食物。烤架采用304级不锈钢材料制作而成，所以你知道该材料是由高品质制成的。它还配有一个可拆卸的滴水盘，这对于烧烤来说总是一个加分项。
总的来说，这是一个不错的烧烤架，人们应该在他们的后院，因为它很时尚，有足够的空间招待一群人。
优点:
- 体面的烧烤空间
- 不同的温度区域
- 保热性好
缺点:
- 只有两个燃烧器
火焰高级LTE 30英寸内置丙烷气烤盘与灯
的火灾保险费是一款你会想要的烤架，因为它已经有一个内置的燃气煎锅和两个动力燃烧器(每个燃烧器18,000 btu)，它是由不锈钢制成的。如果你已经有了一个切口，你可以很容易地安装这个烤架，或者你可以把它放在一个重型推车上。Blaze Premium有一个推式点火装置，这意味着你只需要按一下按钮，烤架就会立即启动。至于烹饪空间，你有一个体面的500平方英寸，所以即使你只有两个炉子，你仍然可以快速做出美味的汉堡或鸡蛋。
如果你正在寻找可以放入你的切口的烤架，这是为你准备的平顶烤架，使它成为完美的内置烤架。
优点:
- 很容易适应建筑区域
- 不锈钢
- 18000 BTU /台燃烧器
缺点:
- 只有两个燃烧器
- 昂贵的
Evo亲和经典30G内置平顶天然气烧烤架
的Evo Affinity 30G是大型露台的完美烧烤架。你应该知道它有天然气和丙烷。至于烹饪面，你有650平方英寸，如果你很快要为一群人做饭，这是相当大的。它还有一个3/16英寸的油调味不粘锅，这很好，因为没有什么比食物被吸住更糟糕的了。不锈钢双燃烧器上有40,095 btu，所以你知道它很耐用。
优点:
- 不错的烹饪空间
- 不粘锅的格栅
- 不锈钢
缺点:
- 没有盖子，它可能无法适应天气，这意味着它会生锈
Evo专业经典推车平顶丙烷气烧烤
这个烤架类似于Evo亲和力但它有一些不同之处。这是最早能让你间接或直接过热烹饪的烤架之一，这总是好的，因为有些食物需要间接加热，有些需要直接加热。它还有一个650平方英寸的烹饪空间，给你足够的空间做饭。它还具有40,095个btu，所以你知道它是非常强大的。它也有一个快速启动点火装置，所以这意味着烤架会立即启动，无论外面是什么样子。这款烤架配有一个清洁工具，比如烤架清洁手柄、2个灰垫、2个屏幕、2个锅铲和一本有50多种食谱的烹饪书。
总的来说，这是你想要放在后院的烧烤架，不会造成很多混乱，并配有配件。
优点:
- 大的烹饪空间
- 强大的
- 附赠配件
缺点:
- 昂贵的
黑石4燃烧器平顶丙烷气烧烤架侧架
如果你在寻找一种非常容易清理的烤架，这个百仕通也许有一个是为你准备的。这款车前后都有排油口。这个烤架也是36英寸，所以有空间做至少28个汉堡。每个燃烧器(4个)的btu是60000 btu，这在我们的书中是非常令人印象深刻的。
所以，如果你正在寻找一个容易清理和额外耐用的烧烤架，你一定要考虑这个烧烤架。
优点:
- 前后排油口
- 60000 BTU的
- 充足的烹饪空间
缺点:
- 对你得到的东西来说很贵
皇家美食GB8000燃气烤架
如果你正在寻找一个烧烤架，它将成为你下一次聚会的明星，这就是一个。的皇家美食烤架它的燃料是液态丙烷，它有8个大功率燃烧器(每个燃烧器提供13000 btu)，你有950平方英寸的烹饪空间。现在你知道为什么它意味着为大型聚会准备食物了吧。它还拥有广泛的滴漏盘和油管理系统，使清洁变得轻而易举。你还可以得到易于折叠的边桌，关于这款烤架的另一个优点是，它配有挡风板，所以你可以保存热量，特别是在寒冷或刮风的日子里。
优点:
- 大到足以招待一群人
- 风导向板
- 广泛的滴灌盘/油管理系统
缺点:
- 非常重，所以你需要选择一个地点烧烤
黑石桌面Griddle
如果你正在寻找便携的东西，那么你会喜欢这个百仕通桌面烤盘。它有268平方英寸的烹饪空间，所以如果你需要的话，应该有足够的空间来烧烤大量的食物。
关于这个烤架的另一个好处是，你不需要很多清洁(有一个平顶烤架的好处)。炉子很酷的一点是，它的形状像H，所以你不会烤到烧焦的培根，这在我们的书里很神奇，因为烧焦的培根一点都不好吃。它有12000 btu，所以它有足够的能量来烹饪你需要烹饪的所有东西。你应该知道整个烤架是由高质量的材料制成的，所以你知道它是耐用的。
优点:
- 桌面
- 更少的清理
缺点:
- 对某些人来说可能太小了
Cuisinart CGG-999圆形平顶户外表面
如果你正在寻找一款多功能且灵活的烤架，不用再找了。的跨入是一个360度的烤盘，这意味着你可以从各个角度获取食物。你还得到了两个有发热区的电动起动燃烧器。烤架带有盖子，如果你在经常下雨的地区，这是很好的。你也有一个大油锅，这是非常有用的，如果烹饪肥肉和可折叠侧架，这样你可以把你的烧烤器具，当你忙着烧烤。
总而言之，这是一个很棒的烧烤架，由于360度的功能看起来很酷。
优点:
- 360度的特性
- 附赠封面
- 大油锅
缺点:
- 只有2个燃烧器
常见问题解答
买哪种平底烤架最好?
我们个人认为火焰高级LTE 30英寸内置天然气网格是你能买到的最好的平顶烤架之一，因为你可以把它放在你的内置烤架上，也可以放在购物车里。它也有足够的空间喂饱一群人。我们认为这是最好的平顶烤架。
一个平顶烤架值得吗?
是的，如果你想烹饪各种各样的食物而不让脂肪和多余的油堆积起来，它们是值得的。从鸡蛋到煎饼，你可以不用传统的烤架来做任何食物。
你能在烤架上放一个平顶吗?
你可以买一个平顶附件，放在烤架上，这样可以省钱。你仍然会得到你想要的结果。
平顶烤架叫什么?
它们实际上叫做煎锅。但是煎锅通常在室内使用，但在这篇指南中，我们要谈论的是你在室外使用的煎锅。
底线
我们讲过平顶烤架而且是市场上最好的。你应该考虑你需要哪些来满足你的烘焙需求，然后从那里决定。如果你喜欢今天阅读这篇指南，请在下面的评论中告诉我们!